Tipe dan Strain Unggas

Asal-usul

Budidaya unggas tercatat mulai sejak tahun 1000 SM di India.

Species unggas lk. 14.000, digolongkan ke dalam 25 ordo.

Unggas domestik diklasifikasikan kedalam 4 ordo, yaitu :

-     Corinitae  (vertebrata bertulang lunas)

-     Anseriformes (itik dan angas)

-     Galliformes (ayam, kalkun, ayam mutiara dan burung kuau)

-     Columbiformes (burung tekukur dan merpati)

Galliformes merupakan ordo yang paling besar peranannya dalam dunia ekonomi, dan speciesnya dibagi ke dalam 3 famili, yaitu :

-     Phasianidae (ayam dan burung kuau)

-     Nomonidae (kalkun, ayam mutiara asal Afrika)

-     Mellagridae (kalkun asal Amerika)

Ayam yang dipelihara sekarang termasuk ke dalam species Gallus domesticus, sedangkan yang masih liar termasuk :

-     Gallus gallus (Red Jungle Fowl) à India, Burma, dan negara Asia Tenggara lainnya.

-     Gallus lafayetti (the Ceylon Jungle Fowl)

-     Gallus sonneratii (the Green Jungle Fowl) à India Barat Daya

-     Gallus varius (the Java Jungle Fowl)

Galur/strain yang ada sekarang berasal dari lebih 1 bangsa.

-     Tipe ringan à White Leghorn

-     Tipe medium à Rhode Island Red, Australorp, Barred Plymouth Rock

-     Tipe berat à New Hampshire, White Plymouth Rock, Cornish

Hasil akhir persilangan dapat berupa :

-     Galur murni (pure strain)

-     Silang galur (strain cross)

-     Silang bangsa (breed cross)

-     Hibrida dalam bangsa (inbreed hybrid)